Hier ist ein kleiner Auszug aus unseren beliebtesten Speisen, zusammengefasst für Ihre Feier VORSPEISE: Hausgemachte doppelte Rinderkraftbrühe mit bunten Eierstichbällchen, Butterklößchen und kleinen Maultaschen SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTMENÜ: Zarte Schweinelendchen (einzeln oder am Stück gebraten) mit Rahmsauce und Bohnenbündchen Herzhafte Rostbraten vom Angusrind, geschmelzten Zwiebelringen und Burgundersauce Panierte Schnitzele vom Schwein oder Hähnchen an Zitronenscheiben und Burgundersauce Die Beilagen: Spätzle, Pommes frites und Kartoffelkroketten Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener: 27,90 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Hausgemachte Kräuterflädlesuppe mit Tafelspitzwürfel SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTMENÜ: Leckerer Schweinebraten mit angerösteten frischen Champignons, Rahmsauce und Schupfnudeln Zarter Kalbsrollbraten und geschwenkten Kirschtomaten, Kartoffelknödel, Blaukraut und Burgundersauce Paprikagulasch mit Petersilienkartoffeln Blumenkohl-, und Brokkoliröschen und glasierte Jungkarotten Preis pro Erwachsener: 24,50 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Kartoffel-Lauch-Cremesuppe „mit Kracherle“ SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTGERICHT: Rinderzunge in Madeirasauce mit hausgemachten Spätzle Zartes Zanderfilet mit Gemüsereis, Zitronenscheiben und Rieslingsauce Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Rahmsauce, Kartoffelkroketten und Grillgemüse Preis pro Erwachsener: 28,40 € ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen, Schinkenstreifen und frischer Petersilie SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden, gerne auch mit frischem Baguette HAUPTMENÜ: Gefüllte Maispoulardenbrüstchen (Füllungen je nach Geschmack) auf Butterbasmatireis Herzhafte Zwiebelrostbraten vom Angusrind & geschmelzten Zwiebeln mit Kräuterbutter und Burgundersauce Zarte Schweinelendchen und Rahmsauce Mit Bacon umhüllte Schweinefiletspitzen mit grünem Pfefferkern und gefüllten Cocktailtomaten Verschiedenes Junggemüse und Beilagen zur Wahl Preis pro Erwachsener: 29,90 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Doppelte Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzeinlagen, Grießnockerln, kleine Maultaschen und Fleischklößchen SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTGERICHT: Zarte Schweinerückensteaks mit Speckbohnen und Rahmsauce Herzhafter Kalbsrollbraten, Kartoffelgratin und gefüllte Cocktailtomaten Panierte Schweineschnitzel mit Zitronenscheiben, Pommes frites und Burgundersauce Leckere Hähnchenbrustfilets mit Champignons im Biermantel und Kronenspätzle Blumenkohl mit feiner Buttersauce, glasierte Jungkarotten und Zucchinischeiben an Tomatenwürfel Preis pro Erwachsener: 26,50 € ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießnockerln SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTGERICHT: Knusperschnitzel vom Hähnchen mit wilden Kartoffeln und leckerem Quarkdipp Geschnetzeltes vom Schwein mit frisch angerösteten Champignons an Rahmsauce Geröstete Maultaschen mit Speck-, und Zwiebelschmelze Hähnchenbrustfilets mit Tomatensauce und Kartoffelrösti Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener: 20,90 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Vitello Tonato und italienische Buscetta-Brötchen Großes buntes Salatbüfett Gegrillte Speckscheiben Gebratene Auberginen und Grilltomaten Mit Frischkäse gefüllte Champignons und Cocktailtomaten HAUPTGERICHT: Ganze Lachsfiletseiten vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und erfrischendem Kräuter-Quark-Dipp Schweinefilets in feiner Kräuterfarce gehüllt mit glasierten Böhnchen garniert und mit Champignonrahmsauce serviert Rindersteaks mit hausgemachter Kräuterbutter, Spätzle und Burgundersauce Grillgemüse der Saison Preis pro Erwachsener: 32,80 € ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Leckere Cremesuppe mit angerösteten Brotcroutons SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTMENÜ: Wildschweinbraten und Rotweinbirnen mit Preiselbeeren Schweinerückensteaks mit überbackener Kräuterkruste und frischen Champignons an Teriyakisauce Knusperschnitzel vom Hähnchen mit Burgunderjus Butterreis, Kartoffel-, und Semmelknödel Gemüsegratin Preis pro Erwachsener: 28,50 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: VORSPEISE: Hausgemachte Kräuterflädlesuppe mit Grießklößchen SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTMENÜ: Herzhafter Angusrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln vom Grill, Burgundersauce und hausgemachter Kräuterbutter In Kräuterfarce gehüllte Schweinelendchen – am Stück und medium gebraten, garniert mit gefüllten Champignonköpfen und Rahmsauce Der Renner: Leckere Lachslasagne an feiner Sahnesauce Kronenspätzle, Kartoffelkroketten und Semmelknödel Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener: 28,50 € :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Lauwarmer schwäbischer Kartoffelsalat Verschiedene Blattsalate mit klarem oder Joghurtdressing Bauernsalat mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und Zwiebelringen Rettichsalat Tomatensalat mit Thunfisch Mexicanasalat mit Mais, Kidneybohnen und Paprika Feldsalat mit angerösteten Speckwürfeln Selleriesalat Tomatenplatte mit Mozzarellabällchen und Basilikum Nudelsalat mit Erbsen, Paprikawürfel, Fleischwurst und hausgemachter Majonäse Gurkensalat an Sahne-Joghurt-Dillsauce Weißkrautsalat mit Rauchfleisch und gestoßenem Kümmel Rote Bete an Himbeervinaigrette Bohnensalat (grüne und/oder braune Bohnen) Maissalat mit Sahnedressing & Gartenkräutern Karottensalat mit Sahnemeerrettich, Orangensaft Angeröstete Brotcroutons :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Kartoffelkroketten Pommes frites Bratkartoffeln Hausgemachte Kronenspätzle Kartoffelrösti Butterbasmatireis Schupfnudeln Kartoffelgratin Semmelknödel Petersilienkartoffeln Wilde Kartoffeln Kartoffelknödel mit Kracherle und/oder Speck Rosmarinkartoffeln Paprikakartoffeln Kinder unter 6 Jahren essen gratis mit Kinder von 6 bis 11 Jahren kosten beim Menü die Hälfte Auch der Nachservice ist im Preis enthalten! Wahlweise können diese Gerichte am Tisch oder als Büfett serviert werden Gerne stellen wir mit Ihnen Ihr Wunschmenü mit Ihren Lieblingsspeisen zusammen :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Hausgemachtes Eisbüfett: Eistorten, Platten und Eisbomben werden aus verschiedenen Eissorten (reines MÖVENPICKEIS) hergestellt Gerne kreieren wir Ihnen auch eine Hochzeitstorte aus Eiscreme Zum jedem Eisbüfett reichen wir Liköre, Obstsalat, Fruchtsaucen und Eiswaffeln & Sahne Auch hausgemachte Schokoladensauce aus feiner Kuvertüre steht nach Wunsch zur Verfügung Das Eisbüfett wird vom Personal aufgeschnitten und verteilt Preis pro Erwachsener: 5,90 € Kinder sind beim Eisbüfett alle gratis Kuchen und Torten aus eigener Herstellung
Nr. 5: DER KLASSIKER Nr. 3: DELIKATESSENBÜFETT Nr. 6: KRONENBÜFETT
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Restaurant - Hochzeitssaal KRONE Bruderschaftsstr. 55    72415 Grosselfingen    Tel.: 07476/567   Fax: 07476/914442 Unsere Menüvorschläge Nr. 2: SCHWABENMENÜ Nr. 4: GOURMETMENÜ Nr. 7: GRILLBÜFETT Nr. 8: FESTTAGSBÜFETT Nr. 9: CHEFMENÜ BEILAGENAUSWAHL DAS BESONDERE DESSERT SALATVARIATIONEN zur Wahl Nr. 1: TRENDMENÜ:
Menüvorschläge
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