VORSPEISE: Hausgemachte doppelte Rinderkraftbrühe mit bunten Eierstichbällchen, Butterklößchen und kleinen Maultaschen SALATBÜFETT: Hier können gerne zehn verschiedene Salatvariationen gewählt werden HAUPTMENÜ: Zarte Schweinelendchen mit Rahmsauce und Bohnenbündchen Herzhafte Rostbraten vom Angusrind mit wahlweise krossen oder geschmelzten Zwiebelringen Panierte Schnitzele vom Schwein oder Hähnchen an Zitronenscheiben und Burgundersauce Die Beilagen: Spätzle, Pommes frites und Kartoffelkroketten Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener 25,90 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Hausgemachte Kräuterflädlesuppe mit Tafelspitzwürfel SALATBÜFETT: Mit zehn verschiedenen Salaten nach Ihrem Geschmack HAUPTMENÜ: Leckerer Schweinebraten mit angerösteten frischen Champignons, Rahmsauce und Schupfnudeln Kalbsrollbraten und geschwenkten Kirschtomaten, Kartoffelknödel, Blaukraut und Burgundersauce Paprikagulasch mit Petersilienkartoffeln Blumenkohl-, und Brokkoliröschen Glacierte Jungkarotten Preis pro Erwachsener  20,50 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Kartoffellauchcremesuppe „mit Kracherle“ Verschiedene Salatvariationen HAUPTGERICHT: Rinderzunge in Madeirasauce mit hausgemachten Spätzle Zartes Zanderfilet mit Gemüsereis, Zitronenscheiben und Rieslingsauce Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Rahmsauce, Kartoffelkroketten und Grillgemüse Preis pro Erwachsener: 26,40 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen, Schinkenstreifen und frischer Petersilie Salatbüfett mit frischem Kräuterbaguette HAUPTMENÜ: Gefüllte Maispoulardenbrüstchen auf Butterbasmatireis Herzhafte Zwiebelrostbraten vom Angusrind mit Kräuterbutter und Burgundersauce Zarte Schweinelendchen und Rahmsauce Mit Bacon umhüllte Schweinefiletspitzen mit einem grünem Pfefferkern und gefüllten Cocktailtomaten Verschiedenes Junggemüse und Beilagen zur Auswahl Preis pro Erwachsener: 27,90 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Doppelte Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzeinlagen, Grießnockerln, kleine Maultaschen und Fleischklößchen Knackig frische Salatvariationen HAUPTGERICHT: Zarte Schweinerückensteaks mit Speckbohnen und Rahmsauce Herzhafter Kalbsrollbraten, Kartoffelgratin und gefüllte Cocktailtomaten Panierte Schweineschnitzel mit Zitronenscheiben, Pommes frites und Burgundersauce Leckere Hähnchenbrustfilets mit Champignons im Biermantel und Kronenspätzle Blumenkohl mit feiner Käsesauce Glacierte Jungkaröttchen Zucchinischeiben an Tomatenwürfel Preis pro Erwachsener 23,90 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießnockerln Salate der Saison HAUPTGERICHT: Knusperschnitzel vom Hähnchen mit wilden Kartoffeln und leckerem Quarkdipp Geschnetzeltes vom Schweinle mit frisch angerösteten Champignons an Rahmsauce Geröstete Maultaschen mit Speck-, und Zwiebelschmelze Hähnchenbrustfilets mit Tomatensauce und Kartoffelrösti Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener: 18,90 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Vitello Tonato und italienischen Bruschettabrötchen Großes buntes Salatbüfett Gegrillte Speckscheiben Gebratene Auberginen und Grilltomaten Mit Frischkäse gefüllte Champignons und Cocktailtomaten HAUPTGERICHT: Fischfilets vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und erfrischendem Kräuter-Quark-Dipp Zarte Schweinelendchen mit glasierten Böhnchen und Champignonrahmsauce Rindersteaks mit Kräuterbutter, Spätzle und Burgundersauce Grillgemüse Preis pro Erwachsener: 29,80 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Leckere Cremesuppe mit angerösteten Brotcroutons Buntes Salatbüfett HAUPTMENÜ: Wildschweinbraten und mit Preiselbeeren gefüllte Birnen Schweinerückensteaks mit überbackener Kräuterkruste und frischen Champignons in Teriyakisauce geschwenkt Knusperschnitzel vom Hähnchen mit Burgunderjus Butterreis, Kartoffel-, und Semmelknödel Gemüsegratin Preis pro Erwachsener: 26,50 € …………………………………………………………………. VORSPEISE: Hausgemachte Kräuterflädlesuppe mit Grießklößchen Knackig frische Salate vom Büfett HAUPTMENÜ: Herzhafter Angusrostbraten mit Röstzwiebeln, Burgundersauce und hausgemachter Kräuterbutter In Kräuterfarce gehüllte Schweinelendchen – am Stück und medium gebraten, garniert mit gefüllten Champignonköpfen und Rahmsauce Der Renner: Leckere Lachslasagne an feiner Sahnesauce Kronenspätzle, Kartoffelkroketten und Semmelknödel Junges Gartengemüse Preis pro Erwachsener: 26,50 € …………………………………………………………………. Lauwarmer schwäbischer Kartoffelsalat Verschiedene Blattsalate mit klarem oder Joghurtdressing Paprikasalat Bauernsalat mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und Zwiebelringen Rettichsalat Blaukrautsalat Tomatensalat mit Thunfisch Mexicanasalat mit Mais, Kidneybohnen und Paprika Feldsalat mit angerösteten Speckwürfeln Selleriesalat Tomatenplatte mit Mozzarellabällchen und Basilikum Nudelsalat mit Erbsen, Paprikawürfel, Fleischwurst und Majo Gurkensalat an Sahne-Joghurt-Dillsauce Weißkrautsalat mit Rauchfleisch und gestoßenem Kümmel Rote Bete an Himbeervinaigrette Bohnensalat (grüne und/oder braune Bohnen) Maissalat mit süßer Sahne und frischen Gartenkräuter Angeröstete Brotcroutons Karottensalat mit Sahnemeerrettich und Orangensaft verfeinert …………………………………………………………………. Kartoffelkroketten   Hausgemachte Kronenspätzle Butterbasmatireis Schupfnudeln Kartoffelgratin Bratkartoffeln Semmelknödel …………………………………………………………………. Kinder von 6 bis 11 Jahren kosten beim Menü die Hälfte Kinder unter 6 Jahren essen gratis mit Auch der Nachservice ist im Preis enthalten Wahlweise können diese Gerichte am Tisch oder als Büfett serviert werden Gerne stellen wir mit Ihnen Ihr Wunschmenü mit Ihren Lieblingsspeisen zusammen …………………………………………………………………. Hausgemachtes Eisbüfett:  Eistorten, Platten und Eisbomben werden  aus verschiedenen Eissorten  (reines MÖVENPICKEIS) hergestellt Gerne kreieren wir Ihnen auch eine Hochzeitstorte aus Eiscreme Zum jedem Eisbüfett reichen wir Liköre, Obstsalat, Fruchtsaucen und Eiswaffeln Auch hausgemachte Schokoladensauce aus feiner Kuvertüre steht nach Wunsch zur Verfügung Das Eisbüfett wird vom Personal aufgeschnitten und verteilt Preis pro Erwachsener: 5,90 € Kinder sind beim Eisbüfett alle gratis …………………………………………………………………. Alle Preise verstehen sich inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Servicepersonal
DER KLASSIKER DELIKATESSENBÜFETT KRONENBÜFETT
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Restaurant - Hochzeitssaal KRONE Bruderschaftsstr. 55    72415 Grosselfingen    Tel.: 07476/567   Fax: 07476/914442 TRENDMENÜ SCHWABENMENÜ GOURMETMENÜ GRILLBÜFETT FESTTAGSBÜFETT CHEFMENÜ BEILAGENAUSWAHL
Pommes frites Kartoffelknödel Kartoffelrösti Wilde Kartoffeln Langkornreis Petersilienkartoffeln Rosmarinkartoffeln
DAS BESONDERE DESSERT SALATVARIATIONEN
Menüvorschläge
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